Vinho Tinto Douro DOC Quinta de Azinhate Reserva 2016

"Descendo o Douro (...) em direção à localidade do Pocinho, muito abaixo da zona de Vila Nova de Foz Côa. Na margem esquerda do rio onde se ergue a encosta, perto da zona onde os barcos atravessam a fronteira da Beira para Trás-os-Montes, existe uma pequena quinta que produz excelente vinho. É conhecida pelo nome da Quinta do Pocinho, mas designada, de acordo com as suas cartas, pelo Barão de Forrester como Quinta do Daniel, propriedade dos herdeiros de Daniel de Almeida, de Vila Nova de Foz Côa. (...)"

VILA MAIOR, Visconde de - O Douro Ilustrado,1876

Denominação: DOC Douro

Região: Douro Superior

Produzido e engarrafado por: H. Abrantes - Douro Wines, Lda. Quinta Daniel - Pocinho

Castas: Touriga Nacional envelhecida em barris de carvalho francês; Touriga Franca e Tinta Roriz envelhecidas em novos barris de carvalho americano. A fermentação ocorreu em pequenos tanques de aço inoxidável, com posterior maceração durante 20 dias.

Solo: Xisto

Nível Alc: 14,5%

Temperaturas de serviço: 16ºC

Emparelhamento perfeito: Carnes aromatizadas em negrito (por exemplo, carnes vermelhas, como picanha)

Notas de degustação: Um lindo vermelho cor de rubi que deixa uma lágrima consistente no vidro. Arredondado, é um vinho ácido médio-encorpado com taninos firmes, mas suaves e final longo; pode-se saborear e/ou cheirar notas de ameixa vermelha, tabaco e especiarias.

16,50 €