Vinho Tinto Quinta de Azinhate Reserva 2016

"Descer o Douro (...) em direcção à vila do Pocinho, muito abaixo da zona de Vila Nova de Foz Côa. Na margem esquerda do rio onde nasce a encosta, perto da zona onde os barcos atravessam a fronteira da Beira com Trás-os-Montes, existe uma pequena quinta que produz excelente vinho. É conhecida pelo nome da Quinta do Pocinho, mas designada, segundo as suas cartas, pelo Barão de Forrester como Quinta do Daniel, propriedade dos herdeiros de Daniel de Almeida, de Vila Nova de Foz Côa. (...)"

VILA MAIOR, Visconde de - O Douro Ilustrado, 1876

Denominação: DOC Douro

Região: Douro Superior

Produzido e engarrafado por: H. Abrantes - Douro Wines, Lda. / Quinta Daniel - Pocinho

Uvas: Touriga Nacional envelhecida em barricas novas de carvalho francês; Touriga Franca e Tinta Roriz envelhecida em barricas novas de carvalho americano. A fermentação ocorreu em pequenos tanques de aço inoxidável, com maceração subsequente durante 20 dias.

Solo: Xisto

Nível Alc.: 14,5%

Temperaturas de serviço: 16ºC

Pares alimentares perfeitos: Carnes com sabores arrojados (por exemplo, carnes vermelhas, tais como picanha)

Notas de degustação: Uma bela cor vermelha rubi que deixa um rasgão consistente no copo. Arredondado, é um vinho de corpo médio ácido com taninos firmes, mas suaves, e final longo; é possível provar e/ou cheirar notas de ameixa vermelha, tabaco e especiarias.

10,50 €