Quinta dos Lagares Rode Wijn Reserve 2016 DOC

Denominatie: DOC Douro

Regio: Douro Superior

Geproduceerd en gebotteld: Quinta dos Lagares

Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca en een veldmelange van lokale variëteiten van oude wijnen

Alc. niveau: 14%

Serveertemperatuur: 16 - 18ºC

Inpakken: fles 75cl, kartonnen doos 6

Proefnotities: Robijnrode kleur met een strakke uitstraling. Aroma van rood fruit omgeven door kruiden en tonen van wilde groenten en fruit die frisheid overbrengen, goed gecombineerd met Frans eikenhout. In de mond is het gestructureerd, evenwichtig met gepolijste tannines. Lange afdronk met hints van cacao en wilde vruchten.

Productietechnologie: Fermentatie op plaatsen met voetbetreden en gecontroleerde temperatuur. Rijping gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten

Service suggestie: Rood vlees en andere goed gekruide vleesgerechten. Het moet worden gedecanteerd en geserveerd bij een temperatuur tussen 16°/18°C

16,00 €